#短鎖脂肪酸
13本の記事
- 📄 論文紹介: Chambers 2015 — プロピオン酸を大腸に届け食欲を抑える
Gut誌2015。プロピオン酸を大腸へ標的送達するイヌリン・プロピオン酸エステル(IPE)を用いたヒトRCT。急性投与でPYYとGLP-1が増え摂食量が減り、24週投与で体重増加と内臓脂肪・肝脂肪の蓄積が抑えられたと報告された。
- 🛡️ 短鎖脂肪酸が免疫を統御する — Kim 2021
Cell Mol Immunol 2021の総説。腸内細菌が食物繊維を発酵して作る酢酸・プロピオン酸・酪酸が、HDAC阻害とGPRシグナルの二経路でTregを含むリンパ球を文脈依存的に制御する仕組みを俯瞰する。
- 🌾 ファイバー燃料：食物繊維で腸内細菌を耕す
食物繊維の種類を増やすと腸内細菌の多様性が高まり、短鎖脂肪酸の産生が変わるとする研究をQ&Aで解説。週30種の植物という目安の根拠と、畑の輪作になぞらえた実践のヒントまで。
- 🌙 カフェインと睡眠と腸内細菌 — 夜のコーヒーは何を変えるのか
カフェインの覚醒作用と睡眠の関係は古典的だが、近年は『腸内細菌叢が睡眠の質を媒介する』という研究が増えてきた。コーヒーを飲むタイミングを、脳だけでなく腸内環境の観点から再考する。Boscaini 2026・Cryan 2019・Silva 2020・Torres-Fuentes 2025 を読み解く。
- 🧪 短鎖脂肪酸（SCFA）とは — ブチレート・プロピオネート・酢酸を科学する
腸内細菌が食物繊維を発酵して作る短鎖脂肪酸（SCFA）。酪酸・プロピオン酸・酢酸の役割と、SCFAを増やす食事の考え方を、土壌の堆肥アナロジーを使って科学的に整理する。
- 🌿 難消化性デキストリン おすすめ — 有機農家が「腐葉土」として評価する選び方
難消化性デキストリンは大腸後半までゆっくり発酵する水溶性食物繊維。イヌリンとの違い・原料・コスパを土づくりの視点で整理し、毎日続けられる1本を選ぶ基準を示す。
- ⚡ 短鎖脂肪酸を増やす食べ物と食事法 — 腸の「発電所」を育てる
酪酸・プロピオン酸・酢酸を増やすには何を食べればいいか。食物繊維の種類・組み合わせ・発酵食品との相乗効果を農業アナロジーで解説。
- 📄 論文紹介: Brial et al. 2018 — 心血管・代謝疾患をポストバイオで読み解く
Cellular and Molecular Life Sciences 2018。腸内細菌が作る代謝物（SCFA、TMAO、二次胆汁酸、インドール誘導体など）が、心血管疾患・2型糖尿病・肥満とどう関わるかを整理した総説。『ポストバイオティクス』という概念を臨床的な文脈で扱った初期の重要レビュー。
- 📄 論文紹介: De Filippis et al. 2016 — 地中海食がSCFAと腸内細菌叢を変える
Gut 2016。イタリア人153人の食事・腸内細菌叢・代謝物を同時測定。地中海食への高アドヒアランスは、糞便SCFAの増加と植物性食品を好む菌（Prevotella など）の優位と関連した。
- 📄 論文紹介: Portincasa et al. 2022 — SCFAとグルコース代謝
International Journal of Molecular Sciences 2022。腸内細菌が食物繊維を発酵して作る短鎖脂肪酸（SCFA）と、インスリン抵抗性・肥満・2型糖尿病との関連を整理した総説。食事→微生物→代謝の鎖をLoam視点で読む。
- 📄 論文紹介: Silva et al. 2020 — 短鎖脂肪酸が腸と脳をつなぐ
Frontiers in Endocrinology 2020。腸内細菌が食物繊維を発酵して作る短鎖脂肪酸（SCFA）が、神経・免疫・内分泌の多経路を介して脳と双方向に通信するという総説。Loam読者向けに要点を整理する。
- 📄 論文紹介: Wu et al. 2021 — 緑茶EGCGが腸内細菌とSCFAを介して大腸炎を軽減
Microbiome 2021。マウス大腸炎モデルで、経口 EGCG（緑茶カテキン）が腸内細菌叢を変え、Akkermansia と SCFA 産生菌を増やして炎症を緩和した。糞便移植で効果が移植可能なことも確認。
- 🌾 食物繊維はなぜ「腸の肥料」なのか — プレバイオティクスの科学
食物繊維はヒトを養う栄養素ではなく、腸内細菌を養う「肥料」。発酵と短鎖脂肪酸の物語。