統計データ
腸・食・発酵・土壌に関する公的統計を、記者・研究者・実務者がそのまま引用できる形に加工して公開しています。
すべてのデータ・表・チャートは CC BY 4.0 / 政府標準利用規約2.0 に基づき、出典明記のうえ商用利用可能です。
- 🗾 発酵食品 都道府県ランキング — 納豆・味噌・ヨーグルト・漬物の消費MAP【統計データ集】
総務省 家計調査（品目別・都道府県庁所在市別）をもとに、納豆・味噌・ヨーグルト・漬物の一世帯あたり消費量ランキングを整理。発酵食品×地域文化の全体像を、記者・IR・実務者が引用できるCC BY 4.0のデータ集。
- 📊 日本人の食物繊維摂取量 — 年代別・推移・目標ギャップ【統計データ集】
日本人は食物繊維を1日どれくらい摂れている？答えは成人平均 約18g/日で、目標（男性21g・女性18g以上）に届かず、特に20代女性は14g台。厚労省データで年代別・性差・推移を一覧化したCC BY 4.0の統計集です。
- 📑 機能性表示食品『腸内環境』系の全体像 — 消費者庁DB活用ガイド【統計データ集】
消費者庁 機能性表示食品 届出データベースを使い、『腸内環境』『便通』『整える』系の届出件数・主要関与成分・届出企業の全体像を整理。記者・業界関係者がそのまま引用できるCC BY 4.0のデータ集。