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#栄養
7本の記事
- 📊 日本人の食物繊維摂取量 — 年代別・推移・目標ギャップ【統計データ集】
日本人は食物繊維を1日どれくらい摂れている？答えは成人平均 約18g/日で、目標（男性21g・女性18g以上）に届かず、特に20代女性は14g台。厚労省データで年代別・性差・推移を一覧化したCC BY 4.0の統計集です。
- 📄 論文紹介: Asnicar et al. 2021 — PREDICT 1 が描く腸内細菌と代謝健康の個人差
Nature Medicine 2021。PREDICT 1 試験（英米 1,098 人、メタゲノム × 詳細な食事 × 食後代謝応答）により、腸内細菌組成が個人の食後血糖・脂質応答と強く関連し、健康的／非健康的な食事指標の菌マーカーを同定した研究。
- 📄 論文紹介: Di Giosia et al. 2022 — 栄養と『炎症加齢（inflammaging）』
Ageing Research Reviews 2022。加齢に伴う慢性低グレード炎症『inflammaging』の機序、栄養パターン（地中海食・カロリー制限・断食・ポリフェノール）による介入可能性を俯瞰したレビュー。
- 📄 論文紹介: Escudero-Bautista et al. 2024 — 腸内細菌と加齢・フレイルのレビュー
Geriatrics 2024。加齢に伴う腸内細菌の変化、フレイル・サルコペニア・認知機能低下との関連、介入可能性（食事・プロバイオティクス・運動）を整理した高齢者領域のレビュー。
- 📄 論文紹介: Faggiani et al. 2025 — IBD における食事の役割・包括レビュー
Best Pract Res Clin Gastroenterol 2025。クローン病・潰瘍性大腸炎における食事因子の病因関与、活動期の食事管理、寛解維持のための食事戦略を網羅的に整理したレビュー。
- 📄 論文紹介: Reznikov & Suskind 2023 — IBD の栄養療法を俯瞰する
Nutrients 2023 レビュー。炎症性腸疾患（IBD）における現在の栄養療法（EEN・CDED・SCD・地中海食・IBD-AID 等）を比較し、寛解維持と長期持続可能性の観点から整理したレビュー。
- 📄 論文紹介: Ross et al. 2024 — 食事と腸内細菌の相互作用・包括レビュー
Nat Rev Microbiol 2024。地理・食文化・食事パターン（地中海食、高繊維、植物性、高タンパク、ケトジェニック、西洋食）が腸内細菌の組成・機能・多様性をどう動かすかを総説。