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ピーター・ターンボー

Peter J. Turnbaugh / UC San Francisco

専門: 微生物学 / 食事×腸内細菌

なぜLoamが注目するか

食事が数日で腸内細菌叢を再編成することを示した David et al. 2014 (Nature) の筆頭著者候補のひとりであり、食×細菌の動力学研究の中心。

主要な仕事

  1. An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest

    2006 / Nature

    Gordon研時代の古典。

  2. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome

    2014 / Nature

    David LA et al. 食事5日で腸内細菌叢が劇的に変わることを示した必読論文。

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